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▲ 龜吼漁夫市集有著數十攤活蟹等海鮮攤販,讓人自行挑選再請人代客烹調。買蟹、吃蟹來這裡準沒錯。

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秋冬季節到北海岸旅遊,想吃個當地最有名的萬里蟹,首選之地一定是萬里的龜吼漁港。位在野柳風景區附近的龜吼漁港,商圈範圍不算大,就一個小漁港所延伸出一、兩條滿是海鮮餐廳的街道,來這裡吃海鮮好處是公有的露天平面停車場佔地算大(萬里區漁澳路16號),停車便利,只不過這裡的很多餐廳從外觀看給人一種高不可攀的感覺(錯覺?),若只想嘗鮮、又想自己挑選海鮮、同時價格透明且實惠的,建議可到龜吼漁夫市集。

鄰近漁港的龜吼漁夫市集,也有一個停車場,但車位不多,平日來幾乎都滿位了,假日來一定更難找車位,但從公有的停車場(萬里區漁澳路16號)走過來不到10分鐘便可抵達。

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▲ 龜吼漁夫市集一旁就是漁港,吃海鮮順便賞船進船出的風景,一舉兩得。

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▲ 龜吼漁港一帶的海鮮餐廳,門前幾乎都卦有這個旗幟,告知遊客這裡有賣萬里蟹。

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▲ 龜吼漁夫市集的公廁,外牆妝點充滿在地意向,飄著文青風。由此直行就是市集的出入口

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▲ 以萬里蟹為主題的裝置藝術、裝飾,在龜吼漁港隨處可見。

每年9~12月的秋冬季,是螃蟹最肥美的時節,北海岸的萬里蟹指的是在台灣海域捕捉的「花蟹、三點蟹、石蟳」3種海蟹,且青一色以「綠繩」綑綁螃蟹。入秋後,隻隻肥滿、鮮甜且帶膏或帶黃(螃蟹的公母之分要看腹部,呈三角尖狀的為公蟹,母蟹的腹部為半圓形。要注意的是公蟹有膏、母蟹有黃),龜吼漁夫市集裡有著數十攤海鮮攤商及餐廳,規劃呈現「梳子狀」,中央為擺滿桌椅的用餐區,條狀放射區規劃有一攤攤專賣活水展售的鮮活海鮮。

秋冬季來訪,攤家幾乎都是以萬里蟹為主打,其次為海瓜子等貝類,及龍蝦、海蝦、鮮魚等。一籃籃的萬里蟹,大小及標價一目了然,有的稱斤賣、有的則是一籃子500、1000元販售,非常適合吃米不知米價的人。價格方面,由高至低為花蟹、三點蟹、石蟳。石蟳雖然價值便宜,但獲量卻是最少的,我在攤商裡找了好久才發現牠,順帶一提,石蟳嘗來可是無比鮮甜,CP值非常高,有發現的話一定要來上幾隻嘗鮮一下。

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▲ 龜吼漁夫市集有著數十攤海鮮攤商,來這裡先不要急著買,先逛逛看一下貨色、價錢。要外帶活海鮮回家,可詢問店家是否提供簡易保冷服務。

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▲ 蟹殼有著明顯三黑點的三點蟹,是萬里蟹的主角,產量多且價格公道,每個攤商一定都會見到牠。

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▲ 花蟹的外殼有著虎斑花紋,殼是三種蟹中最堅硬的,且售價也最貴。

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▲ 黑壓壓的石蟳,是萬里三蟹中產量最少、價格卻是最便宜的蟹。牠的蟹鉗布滿小疙瘩,但多半有著飽滿且肥的大蟹鉗,肉質無比鮮甜。

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▲ 螃蟹的公母之分要看腹部,呈三角尖狀的為公蟹,母蟹的腹部為半圓形。要注意的是~~~~~公蟹有膏、母蟹有黃。

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▲ 上為母蟹、下為公蟹。公蟹有膏、母蟹有黃。

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▲ 海蟹都是買活的,並以活水展售,價格取決於大小(兩數)。這裡的標價都是一台斤(600公克)計價。

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▲ 不在乎螃蟹大小的,這裡也有一籃籃賣的,價值便宜很多。

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在海鮮攤商中流連許久也該下手了,我這趟隨意找了一間店購了花蟹、三點蟹、石蟳各1隻公蟹(價格約550元),買了一斤海瓜子(價格忘了,好像是200元?!?)要提醒的是,中央座位區有很多代客烹調的餐廳,螃蟹代客清蒸費用100元,其他海鮮等代客烹調費用也是100元,如果要在這裡享用餐點的話,海菜、海瓜子等就不要在海產攤商選購了,直接在餐廳點用較為划算。

這趟我隨意選了一間代客烹調的餐廳(8號),除了代客清蒸螃蟹(100元)、也代請烹煮海瓜子(100元),另外再點了餐廳的炒海菜(150元),坐在位子上等餐點時,就聽到有剛來的客人為了海菜要不要代客烹調而議論,他們買了150元的海菜,代客烹調費要100元,跟我點的這盤150元,就落差了100元,當然份量有差就是了。

這頓餐點,真的是好吃到爆,先說炒海菜,加了無比合拍的鹹蛋、芹菜炒製,嘗來無比鹹鮮脆口,本來2人覺得一大盤會不會太多,但最後被我們喀光光。而店家以九層塔醬炒的海瓜子,Q彈飽滿、醬香十足,新鮮的海瓜子口感就是不一樣,一大盤也是令人欲罷不能。

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▲ 市集的中央規劃了長條形、佔地算大的用餐區,一側為代客烹調餐廳,代客烹調費100元。這些餐廳有的也賣各式海產熱炒、生魚片等。

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▲ 8號餐廳的炒功了得,非常推薦。

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▲ 8號餐飲的炒海菜,加入鹹蛋、芹菜清炒,鹹鮮脆口、香氣十足,非常好吃。

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▲ 以九層塔醬炒的海瓜子,新鮮就是王道,Q彈飽滿的口感,令人欲罷不能。

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這趟最重點的萬里蟹上桌了。我們刻意各買一隻的花蟹、三點蟹、石蟳3種(公的),清蒸後紅通通的、香氣十足,看的口水都快流出來了。代客烹調的店家會提供蟹鉗夾、以及沾醋讓食客方便食用。

以比一比的心態開始嘗蟹。花蟹肉質結實、蟹膏香綿;三點蟹肉質細幼、蟹膏鹹鮮;石蟳最令我驚豔,不知是不是我們這趟買的石蟳較為大隻還是...?石蟳的蟹肉無比鮮甜緊實,是三種蟹裡最甜的,口感也非常Q彈,蟹鉗也大且肉質飽滿,超正點的,而且它的價格是三種蟹裡最便宜的,美味可是一點都不打折。下回再來訪漁夫市集,我一定會再找石蟳來嘗鮮的,大推~~~

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▲ 由左至右,花蟹、三點蟹、石蟳。

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▲ 售價為三種蟹之中最貴的花蟹,肉質結實、蟹膏香綿。

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▲ 肉多飽滿的花蟹,肉質比細幼的三點蟹嘗來較紮實,但相當鮮甜,且雙鉗比起三點蟹也粗壯不少。

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▲ 花蟹的蟹鉗飽滿鮮甜。

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▲ 萬里最主打的三點蟹,肉質細幼、蟹膏鹹鮮,但這隻沒多少蟹膏。

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▲ 石蟳的蟹肉無比鮮甜,是三種蟹裡最甜的,口感也非常Q彈,蟹鉗也大且肉質飽滿,超正點的。

龜吼漁港是一處兼具觀光、海鮮美食的小漁村,這裡有著船進船出的漁港風情,由漁夫市集步行約10分鐘還可來到龜吼螃蟹主題公園,這裡規劃著以螃蟹為主題的各式Q版裝置藝術,讓人流連拍照,重點是這個公園的VIEW超級無敵,遠處可眺賞海上的基隆嶼(不是龜山島、不是龜山島...),及北海岸青山綿延的海岸線,同時這裡還有一彎也稱為維納斯海岸的龜吼海灘,帶來點南洋風情,天氣好的話到這裡走走拍拍照,感覺十分舒服呢!

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▲ 龜吼螃蟹主題公園規劃著以螃蟹為主題的各式Q版裝置藝術,讓人襯著海景流連拍照。

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▲ 龜吼螃蟹主題公園遠處可眺賞海上的基隆嶼(不是龜山島、不是龜山島...)。

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▲ 也稱為維納斯海岸的龜吼海灘,是一處小而美的白沙灘,涼亭旁有階梯可下到沙灘處。

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