目前分類:花蓮 (9)
- Sep 27 Wed 2023 14:11
花蓮瑞穗。涂媽媽特級香粽︱樸實的50年古早味。肉粽+四神湯,當地人的家鄉味
- Sep 26 Tue 2023 11:46
花蓮。玉里橋頭臭豆腐︱超人氣排隊小吃。台式泡菜+泰式口味蘿蔔絲+九層塔,獨創好滋味
- Jun 07 Mon 2021 02:37
【花蓮。林田山】走進5、60年代老台灣。時空凝滯和風山城 @齊哥的食旅探go
#花蓮林田山 #和風懷舊聚落 #摩里沙卡 #林田山社區咖啡二館 #森林鐵道 #花蓮必訪景點
▲ 林田山一戶挨著一戶的日式木造老房子,依著地勢層疊錯落,老房子多半為木造雨淋板外牆,因應當地多雨氣候。
▲ 1918年開啟林業發展林田山,退役運材鐵道是最具代表的畫面,特別是這段以原木交錯架高的路線。
- Jun 06 Sun 2021 15:00
【花蓮。石梯坪】石門洞找隱藏版MARCH汽車。住1晚水梯田邊民宿 @齊哥的食旅探go
#石梯坪 #水梯田 #石門洞 # MARCH洞 #麻糬洞 #沙漠風情民宿 #花蓮日出 #太平洋月昇
▲ 距離花蓮市車程約1個多小時的石梯坪,有著濱海水梯田、奇岩怪石的海蝕洞,在這裡住1晚幸運的話還可以看到太平洋月昇、日出。
天氣好的時候,開車馳騁在花蓮的海岸公路(台11線),藍天白雲之下,綿延的海岸山脈、湛藍的太平洋一路相隨,真的是無比享受。這趟我的旅遊目的地是豐濱鄉的石梯坪(台11線約64公里處),從花蓮市開車前往,車程原本約1個多小時,但造訪當天天氣太好了,海水藍到爆,一路上車子硬是開開停停,找地方停車、看海,便讓人消磨掉大半天時間。
- Jun 05 Sat 2021 16:44
【花蓮。瓦拉米步道】走過斷崖上吊橋。俯探兩段式山風瀑布 @齊哥的食旅探go
#瓦拉米步道 #南安瀑布 #玉里卓溪鄉景點 #八通關古道 #山風瀑布 #玉山國家公園
▲ 卓溪鄉的瓦拉米步道,為八通關古道其中一段,步道上可見開鑿於峭壁旁的路徑,讓人想像當年闢建這條古道時的艱辛。
▲ 瓦拉米步道以多元的蕨類聞名,瓦拉米(Walami)的發音也與日語中的「蕨」相似,這裡紀錄到的就有165種蕨類。
- Jun 04 Fri 2021 16:38
【花蓮。清水斷崖小秘境】和仁海灘。潑墨山水岩壁超壯觀 @齊哥的食旅探go
#和仁海灘 #蘇花公路景點 #清水斷崖景點 #小秘境 #潑墨山水岩壁
和仁海灘
交通:舊蘇花公路(台9丁線)約168.2公里處(太魯閣國家公園和仁界碑),一旁有停車場
特色:一彎綿延數公里長的天然鵝卵石礫灘。潑墨山水畫岩壁。天然海蝕洞穴
- Jul 29 Wed 2020 15:10
【花蓮。六十石山。赤科山】金針花。花開滿山頭。鋪滿老厝屋頂前庭 @齊哥的食旅探go
#六十石山金針花 #赤科山 #2020花蓮金針花季 #交通管制 #汪家古厝
▲花東縱谷的花海美景一波波,8月份開始金針花登場,海拔約7~900公尺的六十石山,種有300公頃的金針花,留花任其開放的區域也大,花季時十分迷人。
▲赤科山汪家古厝的曬金針,曬的撲天蓋地,加上古厝本身也散發著古韻,兩者結合畫面壯觀又迷人。
- Jul 19 Sun 2020 16:44
【花蓮。牛巴達全牛料理】30年台灣牛專賣店。牛雜鍋vs.鐵板燒vs.涼拌類 挑逗味蕾 @齊哥的食旅探go
#花蓮排隊必吃美食推薦 #牛巴達全牛料理 #台灣本土本地溫體牛 #牛雜鍋 #鐵板燒 #吉安鄉必訪
▲開業已30多年歷史的牛巴達,店家標榜自家養的溫體全牛料理,除了招牌的牛雜鍋、鐵板燒,也有許多熱炒、涼拌類料理,
南台灣特別是台南的本地牛料理,牛肉鍋、牛肉湯等,吃過非常多家,我也超愛這味的,這趟來訪花蓮,在地朋友推薦之下,才知道原來花蓮也有本地牛料理,而且已經有30多年歷史了。牛巴達全牛料理,隨行的朋友中有幾位已經好幾訪了,而且是從老店吃到吉安新店,來花蓮那麼多趟,這回終於有機會可以來試一下了。
2014年搬至吉安鄉南海六街7號的牛巴達,離市中心開車約20分鐘,餐廳位在鄉間小路的農田之中、為一幢獨立店面,內部空間頗大,約有10來桌6~8人桌,戶外也有4桌,而且有自家的庭園式停車場。店家標榜全牛料理,除了招牌的牛雜鍋、鐵板燒,也有許多熱炒、涼拌類料理,不過我發現到,這裡的菜單中,牛肉料理只有4樣,其它都是內臟類、牛皮,以及沒在菜單上的牛血(90元)!!!當天沒點牛血真是殘念,不知道它是牛血糕類?還是純牛血類?超級好奇的。
- Jul 17 Fri 2020 12:41
【花蓮。大漢街排隊早餐店】現揉現煎蛋餅 超有誠意配料隨你加 @齊哥的食旅探go
#花蓮必吃早餐推薦 #人氣排隊美食 #大漢街早餐 #蛋餅豆漿 #隱藏版早餐 #無名早餐
▲花蓮機場附近的大漢街早餐,已經有35年歷史,是當地的排隊名店,在這裡吃蛋餅、米糕、刈包等,還可加多種超有誠意及好吃的調味醬、配料。
托在地人朋友的帶路,在花蓮市郊吃到一家爆好吃的早餐店。這家在花蓮機場附近,一條小巷子裡(大漢街)的早餐店,原本沒有店名,但後來由於熟客都習慣叫它大漢街早餐,店家索性就延用這個店名。這裡賣的是豆漿、蛋餅、油飯等傳統台式早餐,還沒去之前心裡想著,阿不就蛋餅、豆漿,是會有多好吃。但吃過之後,真的有一吃就上癮的感覺。
這家已經有35年的早餐店,開業的地方也不是商業區,周邊還是綠油油的農地,早餐店開在這種地方,不是在地人還真不會知道。店裡最受矚目的是它的蛋餅,麵糊是現場揉製,現做現煎,煎出來的蛋餅,有種介於煎粿與傳統蛋餅之間的口感,厚實、大份之外,而且皮酥香、裡軟Q,口感爆好,滿滿一大盤才35元,真的是好吃又便宜。我瞄到店家的門前菜單上在蛋餅旁還括弧寫著「耐心等候」!好奇心之下問了一下老闆,他說,假日時曾經有人現場等過1個多小時。