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▲大內宿，是福島最代表的文化景點之一。它與岐阜縣白川鄉、京都府美山町，並稱為日本3大茅葺屋聚落。

▲冬天的大內宿，茅葺屋屋頂全被厚實的白雪所覆蓋，大地一片銀色世界，處處展現濃濃的北國鄉間風情。

▲冬天有冬天的美，夏天的大內宿處處綠意，一派生機盎然，讓江戶時期遺留的這處山中驛站，展現清麗脫俗的一面。

大內宿的大眾運輸交通
(一)    由東京前往：可於東武淺草車站搭東武鐵道，直達福島的會津田島站，車程約3小時24分鐘。會津田島站搭會津鐵道至湯野上溫泉站下車。
(二)    由福島前往：會津若松、喜多方，可搭JR至西若松站(會津鐵道終點站)，由此搭會津鐵道至湯野上溫泉站。
(三)    會津鐵道湯野上溫泉站：此車站可搭4/1-11/30月行駛的猿游號復古觀光巴士，前往大內宿入口站，每日有8車次往返湯野上溫泉與大內宿之間，1日券1100日圓（住大內宿為2日有效），車程約20分鐘。
遊客也可於會津田島站、蘆之牧溫泉站、湯野上溫泉站、西若松站等地，購買連通票卷2200日圓，此票種較優惠，至少可省500日圓。需注意的是此票種的會津鐵道部分，不是1日無限次搭乘，只能往返購票站至湯野上溫泉，或是經湯野上溫泉順向至會津鐵道起始站或終點站。
猿游號復古觀光巴士（4月1日～6月5日）
湯野上溫泉站發車，09:00、10:00、10:40、11:30、12:50、13:35、14:30、15:50。
大內宿入口站發車，09:20、10:20、11:00、11:50、13:10、13:55、15:00、16:10。
猿游號復古觀光巴士（6月6日～11月30日）
湯野上溫泉站發車，08:50、09:35、10:15、11:15、12:35、13:15、13:55、14:35。
大內宿入口站發車，09:10、09:55、10:35、11:35、12:55、13:35、14:15、15:05。
註：冬天可於湯野上溫泉站搭計程車前往，單程約2000日圓。站前有排班計程車，大內宿回程採電話預約，湯野上計程車(湯野上タクシー，06:30~22:30)，電話：0241-68-2345。

▲粗體字橘線為會津鐵道，造訪大內宿，得由湯野上溫泉站搭公車前往。由喜多方及會津若松要前往湯野上溫泉，得在西若松站轉車。東武鐵道可由東京淺草直抵會津田島站。圖片取自會津鐵道官網。

▲大內宿全景地圖。圖片取自大內宿官網。

日本江戶時期（1603年－1867年），德川家康以江戶（今東京）的日本橋為起點，放射狀設立出五街道（東海道、中山道、日光街道、奧州街道、甲州街道），五街道上，各路線沿途設有驛站（也稱宿場），讓通行的人有個地方可吃、住。當時設立的初衷是德川幕府的「參勤交替」制度，意指各蕃的將領，輪流前往江戶，替幕府將軍執行政務，當時各階層人士，也會透過五街道往返驛站做生意、或前往知名的神宮，如伊勢神宮、日光東照宮等地參拜，讓各驛站繁榮一時。日光街道上的大內宿，就是如此應運而生、且因此繁盛。

大內宿，是福島最代表的文化景點之一。它與岐阜縣白川鄉、京都府美山町，並稱為日本3大茅葺屋聚落。我已經是第2次造訪大內宿，上回造訪大內宿是一片銀白的冬天，50多幢約1643年前後所建的茅葺屋山中聚落，屋頂全被厚實的白雪所覆蓋，大地一片銀色世界，處處展現濃濃的北國鄉間風情。

而夏天的大內宿，風情截然不同，不但能看到茅葺屋頂的全貌，沙土路徑的主要大街會津西街道，兩旁盡是翠綠的老樹、各家門前的時令草花、溪圳水流潺潺，一派生機盎然，讓江戶時期遺留的這處山中驛站，展現清麗脫俗的一面。

▲大內宿位於江戶時期五街道中的日光街道上，50多幢約1643年前後所建的茅葺屋，至今仍維持著昔日聚落風貌。

▲夏天的大內宿，各家門前種有時令草花、加上主街道會津西街道，有著水流潺潺的溪圳，展現盎然生機。

▲為迎合旅客（其實當初成立的初衷也是），茅葺屋多半都是餐廳、伴手店、手工藝品店。

▲大內宿的範圍不大，但極其古色古香，茅葺屋主要就分布在約百公尺長的主要街道會津西街道兩側。

▲大雪紛飛的冬天，大內宿展現迷人的北國銀色世界。由於它位於緯度高的東北、又在海拔約670公尺的山區，冬天極冷無比。

▲透過這張圖發現，主要街道會津西街的溪圳，冬天似乎也不會結冰？還是天還不夠冷？

▲手上織著小織品的老婆婆，在隆冬依然看守著小店，為了生活？為了打發時間？還是只是維持著長久以來的生活日常？

▲冬天的大內宿，天氣變化很大，剛來訪時還下著大雪，過不久藍天、陽光露面。

▲被厚實白雪覆蓋的茅葺屋，想一窺它的風采，只能站在屋簷下抬頭眺望部分細節。

隱身山區，標高約670公尺的大內宿，位處往來福島會津若松市與栃木縣日光市、江戶（現為東京）的日光街道上。這處江戶五街道之一的日光街道山中宿場，在當時為往來的商賈、旅人提供食肆、旅宿而繁華一時，甚至連日本武將豐臣秀吉，也曾於此留宿過。明治維新時期，國道121線開通之後，當時的山道被取代，大內宿也因而沉寂，直至1981年，它被評選為日本重要傳統建物群，這處山中小聚落，才又受到矚目，甚至成了福島縣最具代表的文化景點。

大內宿的範圍不大， 50多幢約1643年前後所興建的茅葺屋，主要就分布在約百公尺長的主要街道會津西街道兩側，它小規小，但極其古色古香，村落裡還有高倉神社、正法寺2間寺廟。為迎合旅客（其實當初成立的初衷也是），茅葺屋多半都是餐廳、伴手店、手工藝品店，小咖啡館、旅宿等也應有盡有。雖然商業化，但那種彷彿走進大河劇裡的老街道、品味著濃厚的山中閒情，讓人十足回味。

想一眼望盡大內宿全貌，最好的角度在會津西街道底的正法寺觀景台。走過一小段階梯上到觀景台，即可一眼望盡會津西街道兩旁的茅葺屋頂木造屋舍，大內宿的遠眺美景，幾乎都是在這裡拍的。

▲村落裡有著高倉神社、正法寺2間寺廟，圖為會津西街上的高倉神社鳥居。

▲想一窺茅葺屋屋頂，走過主要大街底、往正法寺觀景台的小階梯，便可遠眺。

▲正法寺觀景台是眺賞大內宿全景最棒的地方，官方文宣的全景圖，幾乎都在這裡拍的。

▲冬天的高倉神社鳥居。由此要造訪神社，還得走過一小段路，在圖中的樹林裡。

▲夏天走來無比輕鬆的正法寺觀景台階梯，冬天變得無比溼滑，無論上下都得小心，以免滑倒。

▲夏天、冬天都有不同風情的大內宿，你喜歡哪個面向？我還是比較喜歡夏天。

▲正法寺觀景台附近的小神社，由此再走一小段就是觀景台。

來大內宿一定要吃一碗大蔥蕎麥麵，就好像是到三峽要吃金牛角、到深坑要吃豆腐一樣。老街區上的10多間餐廳，幾乎都會賣大蔥蕎麥麵，讓人以一整根大蔥當筷子吃蕎麥麵，新鮮的大蔥既是食具，也是伴著蕎麥麵一起吃的辛香調味。大蔥蕎麥麵，原本是三澤屋蕎麥工坊的一道特色料理，因為一碗麵、一根大蔥，加上吃法獨特，讓食客紛紛打卡而後廣受歡迎，不但是日本人，外國人來更是人人必吃。

三澤屋的蕎麥麵用的是十割（100%）的蕎麥，有3種風味，其中最受矚目的大蔥蕎麥麵為高遠（たかとお）蕎麥、水蕎麥，前者是湯麵、後者是沾麵，但湯頭都是冷湯，連大雪紛飛的冬天，也不例外。唯一有熱湯的蕎麥麵，是けんちん蕎麥，但它沒有以大蔥為筷，而是在湯麵裡灑上蔥花，湯頭是以醬油煮大根（白蘿蔔）、紅蘿蔔等的雜煮湯。

當天我們都點了大蔥蕎麥麵，用大蔥當筷子很有趣的吃法，但剛開始撈不太起來，很多人連日本人也是，都以碗就口，而且這支大蔥又粗又肥，吃起來嗆辣感很重，一整枝根本吃不完。

這裡也有爐烤岩魚（いわな）、烤香魚、炸天婦羅等配菜，甜點則有栃麻糬、核桃麻糬等。伴手類的蕎麥麵，以及同為三澤屋本業（大内宿三澤屋久右衛門）的自產各式清酒，都頗受遊客好評，在場買的人也超多的。

▲大內宿的十數家餐廳，幾乎每家都有賣大蔥蕎麥麵，店面前都會懸掛其招牌。

▲三澤屋蕎麥工坊，是大內宿第1間賣大蔥蕎麥麵的店家，但即便是冬天，想吃大蔥蕎麥麵只有冷麵。

▲在茅葺屋裡吃飯，是到大內宿最地道的體驗，圖為三澤屋蕎麥工坊。

▲純和式、木構的三澤屋蕎麥工坊，餐廳內部古色古香，來這裡吃飯得脫鞋進入。

▲水蕎麥麵，為沾麵，以乾的蕎麥麵沾上加了大根泥、芥末的日式柴魚淡醬油享用。

▲高遠（たかとお）蕎麥麵，為冷湯麵，蕎麥麵與湯混為一體，麵上麵還灑上大把柴魚。

▲新鮮的大蔥既是筷子，也是伴著蕎麥麵一起吃的辛香調味。大蔥吃起來嗆辣感很重，一整枝根本吃不完。

▲除了蕎麥麵，三澤屋蕎麥工坊也有烤香魚、炸天婦羅等配菜。

▲加入了栃（七葉樹）果實製作的栃麻糬，是大內宿的傳統點心，紅色是紅豆餡、黃色粉末狀是黃豆粉。

▲三澤屋一旁規劃有大内宿三澤屋久右衛門的清酒販售部，售有各式清酒。喝歸喝，但酒後勿開車阿。

大內宿
網址：http://ouchi-juku.com

三澤屋
地址：福島縣南會津郡下鄉町大內字山本26-1
電話：+81 241-68-2927
營業時間：09:30~16:00
網址：www.misawaya.jp/