#匈牙利 #布達佩斯 #紐約咖啡館 #New York Café #中央咖啡館 # Central Cafe and Restaurant 1887 #Szerpentin Szalon #城堡山 #多瑙河
▲文學底韻濃厚的中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887)，牆上掛著一禎禎匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片，給人一種與歷史對話的感覺。
▲布達佩斯於1894年開業的紐約咖啡館(New York Café)，讓許多國際媒體、網友公認為世界最美咖啡館。
▲金碧輝煌、如同宮殿般華麗的紐約咖啡館，在大門及各樓梯間還有著宛如牌樓般的大理石拱門點綴，上面綴有復古鍾。
▲布達佩斯街頭巷弄錯落著許多的露天咖啡座，逛街逛累了，選間對味的坐下來喝杯咖啡，看看街頭流動的風情吧。
到歐洲各大小城市旅遊，選間對味的咖啡館喝杯咖啡，緩緩腳步，品味一下在地慢節奏，是旅途中少不了的小確幸。優雅的布達佩斯就像鄰國的奧地利維也納一樣，咖啡館文化發揚的非常早，而且有特色的也不少，街頭巷弄錯落著成排成片的露天咖啡座，逛街逛累了，隨處都可以找到咖啡館，讓人小憩一下。
小而美且名不見經傳的咖啡館多之外，比如我在布達城堡山附近巧遇的波西米亞風Szerpentin Szalon(文末會介紹)，布達佩斯市區裡還有2間歷史悠久的咖啡館，紐約咖啡館(New York Café)、中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887)，值得專程造訪。
▲佩斯這一側，鄰著多瑙河的老建築1樓，多半規劃有露天咖啡座，特別是中央市場附近。
▲世界最美的紐約咖啡館，位在市區建於19世紀的建築紐約宮殿(New York Palace)1樓，外觀相當氣派，咖啡館是博斯克羅酒店所附屬的。
▲紐約咖啡館無時無刻都是滿滿的人潮，人聲頂沸。
1894年開業，讓許多國際媒體、網友公認為世界最美的紐約咖啡館(New York Café)，位在市區一幢建於19世紀的建築紐約宮殿(New York Palace)的1樓。這間咖啡館是博斯克羅酒店(New York Palace-The Dedica Anthology，前身為Boscolo Hotel)所附屬的咖啡館及餐廳，挑高的空間，金碧輝煌、如同宮殿般華麗的咖啡館，讓初次來訪的人莫不哇～的一聲讚嘆。
紐約咖啡館在1894年開業時，生意非常火紅，這波榮景一直到二次世界大戰時遭受波及而停業，1954年改名為Hungaria咖啡館重新營運後，已不復當年榮景，直到博斯克羅酒店進駐後，將咖啡館大幅翻新整修，於2006年以紐約咖啡館的原名重新面世後，才再度獲得矚目，直到今天，想到這裡喝杯貴森森的咖啡，都得排隊。
走進紐約咖啡館，感覺就像劉姥姥進大觀園一樣，讓人旋即展開一場彷彿被閃光燈閃到眼睛一樣的華麗旅程。金光閃閃、洛可可宮殿風的裝潢，挑高的空間以流線感十足的大理石柱支撐，石柱綴飾著青銅雕壁燈，在大門及各樓梯間還有著宛如牌樓般的大理石拱門點綴，復古鍾、奢華水晶吊燈、雕花壁飾，廊柱及穹頂還刷上金漆，天花版則是繪滿細膩的畫座…，總之，一派富麗堂皇，這間咖啡館給我的感覺，很像來到俄羅斯諸多的xx宮一樣，彷彿看到沙皇威權下極盡奢華、揮金似土般的豪奢宅邸。
紐約咖啡館分有3處空間，除了1樓的咖啡館，下沉式的地下一樓及二樓是餐廳，每一處空間無不精雕細琢。
在挑空的一樓，坐在優雅的紅色絨布椅子上喝咖啡，其實還蠻心不在焉的，因為眼睛就會亂飄，觀光客心態驅使也想到處走走逛逛。我造訪時是下午茶時間，滿滿的人潮，人聲頂沸，這張桌子一有客人走、立馬就有新的補上。這裡的咖啡只有卡布其諾及拿鐵兩種選項，均一價3100福林+13%服務費，約台幣413元，另有甜點、3層式下午茶，但我記得要價不便宜。來這裡好像不是為了要喝咖啡而是參觀一個景點，也沒辦法從咖啡香氣中獲得那種放鬆、休息一下的悠閒感，但這裡是被許多國際媒體、雜誌公認全世界最漂亮的咖啡館，空間華麗，至於咖啡好不好喝，看個人心態吧，我個人是沒有太大的印象！
紐約咖啡館(New York Café)
+36 1 886 6167
08:00~00:00
https://www.newyorkcafe.hu/
▲由2樓的餐廳處眺望1樓的咖啡館，大理石柱的設計宛如拱門般，無比壯觀華麗。
▲1樓咖啡館通往下沉式的地下一樓餐廳，在樓梯出規劃著流線感十足，宛如牌樓般的大理石拱門點綴。
▲咖啡館2樓的廊道規劃為博斯克羅酒店的餐廳，讓人居高臨下眺賞洛可可宮殿風的室內裝潢。
▲一進到紐約咖啡館，旋即被金光閃閃、洛可可宮殿風的裝潢給震撼，全世界最美的咖啡館之名，不禁讓初次來訪的人莫不哇～的一聲讚嘆。
▲氛圍與紐約咖啡館截然不同的中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887)，深受當地人喜愛，2000年，重新整修後成為現今模樣。
▲在中央咖啡館喝咖啡，多數人還是喜歡坐在露天咖啡座，看著流動的都會風情喝咖啡聊是非。
相較於紐約咖啡館，另一間同樣引人矚目、氛圍卻截然不同的中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887)，讓我印象非常深刻，而且它是一間嗅得到咖啡香及歷史況味的百年咖啡館。
比紐約咖啡館早了９年，中央咖啡館於1887年開業，在車水馬龍的街頭一角，它一開幕便成為當地文人雅士、藝術家時常聚集的咖啡館，在當時甚至還有一批文青以這裡為據點編寫文學期刊，而廣受年輕人矚目，當時於此消費的也多是輕年學子。布達佩斯的近代史頗為顛沛，中央咖啡館在二戰之後，一度荒廢也曾被改為大學生食堂及娛樂場所，之後再度閒置直到2000年，才重新整修成為現今模樣。
簡單來說，紐約咖啡館走的是讓人一眼驚喜的金碧輝煌風，中央咖啡館則是細水常流、帶有文學氣韻的咖啡館。同樣是下午茶時間造訪，咖啡館人潮不多，觀光客也不多，多半是當地人來這裡喝咖啡、聊是非的人，讓咖啡館顯得低調且閑靜許多，但這才是咖啡館的真諦。中央咖啡館有露天咖啡座，典雅的室內分有咖啡館區、餐廳區兩大部分，整體以木質調、暖色系的裝潢，加上復古吊燈、壁燈、赭紅色長沙發等引入歷史感，牆上掛著一禎禎匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片，給人一種與歷史對話的感覺。
這裡的咖啡選項多，也有許多手工蛋糕可選擇。一杯拿鐵1090福林+13% (約145元台幣)、ESPRESSO 750福林+13% (約100元台幣)，在紐約咖啡館喝一杯咖啡，這裡差不多可以喝到3杯了，而且可以慢慢喝，在一個不吵雜的雅致空間裡。
中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887)
+36 1 266 2110
08:00~00:00
https://centralkavehaz.hu/
▲除了ㄇ字形的赭紅色沙發座，部分獨立座椅為融合咖啡館色調的咖啡色復古沙發椅。
▲中央咖啡館的拿鐵一杯約145元台幣，比起紐約咖啡館3~400元一杯，可說是物美價廉了。
▲中央咖啡館也有各式手工蛋糕等甜點。
▲不算寬敞的中央咖啡館內部空間，但十足雅致溫馨，整體以木質調、暖色系的裝潢，加上復古吊燈、壁燈、赭紅色長沙發等引入歷史感。
▲牆上掛著一禎禎匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片，給人一種與歷史對話的感覺。
▲中央咖啡館的餐廳區。
除了上面介紹的紐約、中央兩間知名咖啡館，2013開業的Szerpentin Szalon，是我無意間發現的小咖啡館。他位在布達城堡山的山腰，記得那天參觀完城堡山之後，我沒搭索道纜車下山，而是沿著彎彎曲曲的巷弄小路、循著多瑙河方向下山，途中不經意看到一幢石屋老宅，木棱玻璃門入口的兩邊擺了幾張復古老家具桌椅，桌上以及椅子兩旁放了一堆書本，還有一些草花為綴，春夏之際的陽光照射下，眼前這畫面讓人覺得好舒服，就是它了，喝杯咖啡吧！當時，自己對自己說著。
這裡的咖啡非常便宜，重點是好喝，單品咖啡一杯300福林，差不多就35元台幣，拿鐵及紅白酒、粉紅酒，也只要350福林，約41元台幣，坐在門口的露天座，曬著暖陽、喝著一杯比台北7-11還便宜的拿鐵，這旅途中意外的小咖啡館，讓人好享受阿。
喝完咖啡，進門去結帳時才發現咖啡館內部別有洞天，鄉村風的家宅裡老家具，綴以波西米亞地毯等老物件密密麻麻，不算大的空間裡擺放了主人蒐藏的照片、書籍、各種特色擺飾，小小的空間感覺被歷史包圍了一般，風情十足。之後一查才發現，原來老闆娘是波西米亞人，這裡除了是咖啡館，也是一間生活雜貨舖，而這間小咖啡館還被Tripadvisor評為布達佩斯10大必訪咖啡館之一呢！就這麼巧被我巧遇了。
Szerpentin Szalon
+36 30 597 5499
10:00~20:00，無休
https://www.facebook.com/pg/szerpentinszalon/posts/
▲Szerpentin Szalon咖啡館，門口幾張復古老家具桌椅。書本、草花為綴，簡單的畫面卻讓人覺得好舒服。
▲在Szerpentin Szalon咖啡館喝杯拿鐵，約只要41元台幣，價格甚至比台北7-11還便宜。
▲Szerpentin Szalon咖啡館，被Tripadvisor評為布達佩斯10大必訪咖啡館之一。
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