#新竹  #東門市場  #東市1001  #享初食堂  #涼太日式煎餃  #TWINS廚房義式料理   #迴香酒舖  #必吃美食  #文青景點  #人氣打卡景點

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▲東門市場最早發跡於1900年,百年老市場華麗變身為新竹市的新興美食集散地,目前人氣店家非常多。

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▲台式、日式、美式、無國界裝潢的小店家,無不展現創意將門面打造的光鮮亮麗。

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▲初享食堂的進階版大腸麵線,有鹽酥雞(85元)、豬肋排(130元)、牛五花燒肉(120元)、鮮蚵(150元)等不同口味,好吃又有滿滿的創意。

許久沒造訪風城新竹市,記得早期來玩的時候,想吃個美食,想到的地點多半就是圍繞著新竹城隍廟,但現在來訪,我是專程為了東門市場而來的,這裡是新竹市的新興美食集散地,也是一處當地人小酌一杯的最佳去處,甚至可說這裡是處超級人氣的文青、打卡勝地。之前新竹的朋友總是會說,新竹可不只有貢丸、米粉、城隍廟,這趟,我見識到了。

距離東門圓環迎曦門不遠,由中正、中央、大同路所圍起的3層樓方形建築,就是東門市場。東門市場最早發跡於日據時期的明治33年(1900年),1977年重建為現所見的3層樓水泥結構市場,並規劃了新竹市第1座電動手扶梯,風光一時。

但,故事的發展就是它越發老舊,讓光環不在,市場裡的攤商小店面也開始乏人問津,一度還淪為治安的暗角,直到2、3年前,一間名為曼谷市場的泰式料理店家,看中這裡低廉的租金進駐開店,而引發話題,讓市場重新被人所發現,時至今日東門市場的店家越開越多,讓老市場點燃了新的火花,也逐漸找回人潮。

第一次造訪,什麼都新鮮,晚上7點多由大同路這一側走進東門市場,棋盤狀規劃的小巷弄裡,有些角落晦暗,有的則燈火明亮。越往中心處的手扶梯方向走,店家、人潮開始聚集,放眼周邊台式、日式、美式、無國界裝潢的小店家,有的在門前掛起燈籠、擺放旗幟,有的則有吸睛的Q版裝置藝術,整體的感覺很有居酒屋混搭台式熱炒店的fu,各店家無不展現創意將門面打造的光鮮亮麗。

這裡的小店,多半以日式居酒屋風為主,有吧台式用餐空間,店面前也各自擺放桌椅,部分美食小店聚集的巷弄,放眼望去桌椅由街頭綿延至街尾,看了這畫面就有想喝一杯的感覺,食客把酒言歡、大口嘗美食,東門市場越夜越熱鬧。

下文有東門市場5大人氣美食小店介紹。

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▲東門市場是由中正、中央、大同路所圍起的3層樓方形建築,1977年重建完工後是全台第1座水泥結構市場。

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▲東門市場中央電動手扶梯周邊,美食小店聚集,小巷弄裡盡是特色小店。

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▲東門市場的這座電動手扶梯,1977年完工後可是貴為新竹市第1座電動手扶梯,風光一時。

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▲這間小店將日本居酒屋及神社元素融入店家裝潢,造景相當吸睛。

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▲坐在店家的吧台或擺放在巷子裡的桌椅,吃飯、小酌,東門市場越夜越熱鬧。

↓ 東市1001
東門市場的特色小店多不勝數,美食更是五花八門而且充滿創意,這趟是當地的朋友帶我來的,我們坐在東市1001酒吧擺放於巷子裡的桌子,大口喝著啤酒的同時,友人還一攤攤購買東門市場的人氣美食下酒,而這間小酒吧,十分歡迎客人點杯酒之後,同時點用東門市場其他店家的美食,這種商圈共榮的概念我十分欣賞。

目前東市1001酒吧除了有多款調酒,也提供新竹在地的精釀啤酒,價格平實、選擇又多元,非常受當地年輕人喜愛。而除了巷子裡的桌子,可讓大堆頭的朋友們尬酒言歡,小小的店家也有自己的吧台,人少時坐在吧台小酌、聊聊天,體驗下課或下班後的放鬆時刻,也挺享受的。

相關資訊:
地址:新竹東門市場1001號
電話:0926-905759
營業時間:二、四19:00~01:00,三、五、六、日19:00~02:00,周一休
臉書:www.facebook.com/Drunkdavid/ 

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▲創立於2017年的東市1001,提供各種調酒、精釀啤酒,價格平實、選擇也多元。

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▲下班後到老市場裡的文青風小店家喝一杯,成為新竹市年輕人的新選擇,老市場點燃了新的火花,也逐漸找回人潮。

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▲食客在東市1001把酒言歡、大口嘗美食,笑談之間在東門市場這方小空間完全釋放生活壓力。

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▲一杯一杯下肚,已經忘了這杯東市1001的酒是梅子酒釀,還是....

↓ 初享食堂
不得不說,友人買來下酒的店家,在東門市場都大有來頭。網路上討論度極高的1060號初享食堂,是以創意吃法的大腸麵線為主打的日式小居酒屋,除了一般的大腸麵線(60元),還推出進階版的鹽酥雞(85元)、豬肋排(130元)、牛五花燒肉(120元)、鮮蚵(150元)等不同口味麵線,滿滿一大碗加上無比吸睛的主菜,好吃又有滿滿的創意,非常值得一試。

相關資訊:
地址:新竹東門市場1060號
電話:0925 505 193
營業時間:周一17:00~23:00;周二至五11:00~14:00、16:00~23:00;六、日11:00~14:30、16:00~23:00
臉書:www.facebook.com/享初食堂-東門店-150062658862207/

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▲日式居酒屋風的初享食堂,店面小巧素雅,許多人來這裡是為了一碗創意的大腸麵線。

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▲滿滿的都是碩大飽滿鮮蚵的麵線(150元),鮮甜的爆漿蚵仔簡直太罪惡。

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▲大腸麵線配上鹽酥雞(85元),獨特吃法及口感引法味蕾多重享受。

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▲現炸的豬肋排佐上麵線(130元),感覺再加上溫泉蛋、醃筍片,就是一碗拉麵風麵線了。

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↓ 涼太日式煎餃
位於中央手扶梯旁、1113號的涼太,是一間日式煎餃店,帶點日風的店裡只賣高麗菜豚肉、韭菜豚肉、豆腐豚肉(各85元/8個),以及麻辣豆腐豚肉(110元/8個)4種口味煎餃,跟一般市售的比起來略顯大顆,底部的皮煎得相當脆口、內餡料豐飽滿,個人推薦的是高麗菜豚肉煎餃,一口咬下,湯汁多、肉彈牙,沾上調有自家製辣油的醬料入口,香辣爽口,讓人一個接一個,嘴巴停不了。

相關資訊:
地址:新竹東門市場1113號
電話:0933-055753
營業時間:17:30~21:30,周一休
臉書:www.facebook.com/東門-涼太日式煎餃-ギョウザ涼太-487390198736143/

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▲皮煎得脆口的日式煎餃,沾上調有自家製辣油的醬料入口,香辣爽口,讓人一個接一個,嘴巴停不了

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▲高麗菜豚肉煎餃,一口咬下,湯汁多、肉彈牙,令人滿足不已。

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↓ TWINS廚房義式料理
牛肉片堆的像是一座小山的義大利麵,是1090號的TWINS廚房義式料理,最具話題的美食,這間店主推價位130~260元的義大利麵、燉飯,其中的和風小山牛肉義大利麵(190元),就是前面說的名符其實有著堆得跟小山一樣高的義大利麵,軟嫩的牛肉片大口享用最是過癮,麵體則是搭配時蔬與蔬菜高湯炒製的細麵條,真的是好吃又有噱頭。

相關資訊:
地址:新竹東門市場1090號
電話:(03)523-9421
營業時間:17:30~23:00,周一休
臉書:www.facebook.com/TWINS-廚房-義式料理-411997322666815/

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▲牛肉片堆得像小山一樣高的和風小山牛肉義大利麵,是TWINS的人氣美食,吃之前一定要拍照打卡的。

↓ 迴香酒舖
除了越晚越熱鬧的1樓,2樓也藏有一些特色店家,而且相較之下安靜許多,展現截然不同氛圍。而這樣的感覺,吸引了如2091號的迴香酒舖清酒吧的店家進駐。這間清酒吧,不同於1樓的開放式空間,它是店面式的,重點是,這裡有空調、這裡有空調、這裡有空調,夏天的東門市場,喝酒的氣氛雖然好,但不免還是噪熱,各店家雖然有提供電風扇,但還是有些不足。迴香酒舖只提供約5~6人座吧台座位,清酒款多與綠芽酒藏合作,提供如栃木縣澤姬、福島縣天明等知名酒款清酒,想清涼、想喝日本知名清酒,這裡是不錯的選擇。

相關資訊:
地址:新竹東門市場2樓2091號
電話:0933- 833 821
營業時間:周二、三17:00~00:00;周四至六17:00~01:00,周日、一休
臉書:www.facebook.com/KaerikaSakaya/

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▲完全演繹日式清酒吧的迴香酒舖,小小的空間十分溫馨素雅,這裡提供綠芽酒藏進口的各式日本清酒。

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▲位於東門市場2樓的迴香酒舖,展現於1樓截然不同的氛圍,讓人可純粹品酒。

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▲除了吟釀、大吟釀等等的清酒,迴香酒舖也提供得冷蔵保鮮的無濾過純米本生等酒款。

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