#基隆  #暖暖小鎮  #那那社  #秘境  #暖暖麵店  #1甲子老味道  #乾麵  #金山寺  #坂道

暖暖金山寺麵店01.jpg
▲階梯、老樹、紅磚圍牆黑瓦平房,讓這段通往金山寺的路走來充滿濃濃的歷史況味,也有著沿途發現世外桃源的樂趣。

暖暖金山寺麵店02.JPG
▲金山街上斑駁的指示牌,道盡了金山寺的歷史,引人充滿無限好奇。

暖暖金山寺麵店03.JPG
▲一甲子老味道的暖暖麵店,它的乾麵簡單的調味卻大大令人滿足,咀嚼之間滿嘴的古早風味,真的好吃極了。

想到暖暖旅遊,是無意間在網路上發現了幾張由暖暖車站「往」金山寺的圖片,引發我的好奇。一段段約400級長的階梯,兩旁老樹橫生,加上階梯旁的紅磚牆、老房子,以及長滿青苔的石砌牆身,一切是那麼的老滋老味,猛一看,很有水金九的感覺,也帶點日本鄉下的坂道風情。

由火車站旁的暖暖街轉進金山街,蜿蜒的巷弄,兩旁老房子錯落,街口有著周末才開的老房子咖啡館,附近的牆上還可見到暖暖國小製作的火車意向裝置藝術《時光號》,充滿童趣地介紹著國小的歷史,甚至暖暖地名的由來。看過之後才知道,暖暖,不是因為這裡很溫暖,而是取自凱達格蘭族「那那社」的諧音。

狹小的金山街,在老公寓之間一個不起眼的角落,發現了階梯步道,步道口還可見到一塊斑駁的指示牌「金山寺」。順著階梯往上走,在前段部分,階梯的一邊老樹橫生、林蔭密佈,另一側可見到牆身上爬滿了苔蘚的老石牆,既盎然也寫意。再往上走,一道順著地勢而建、帶點斑駁感的紅磚牆,圈著牆內的黑瓦平房…,老樹、筆直的階梯、紅磚圍牆黑瓦平房,加上階梯旁還搭建著一條通往寺院的單軌車軌道,讓這段約400級的階梯一路走來充滿濃濃的歷史況味,也有著沿途發現世外桃源的樂趣。

建於日據時代昭和2年(1927年)的金山寺,寺院前展望非常好,群山簇擁下的基隆河、台鐵火車、小鎮風光盡入眼簾,在一側的平台,停放著單軌車軌道的台車,由這一側再往上走,還可以順著同樣古樸、老樹樹根爬上石階的階梯步道,造訪百多年歷史的暖暖古戰場遺址。但這段階梯我這趟沒有造訪,美好畫面只停留在步道口。

暖暖金山寺麵店25.JPG
▲金山街街口,由暖暖國小製作的火車意向裝置藝術《時光號》,充滿童趣地介紹著國小的歷史,甚至暖暖地名的由來。

暖暖金山寺麵店26.JPG

暖暖金山寺麵店04.JPG
▲往金山寺的階梯,一旁可見到順著階梯一路往上的單軌車軌道。

暖暖金山寺麵店05.jpg
▲順著地勢而建、帶點斑駁感的紅磚牆,讓金山寺階梯步道的前段,頗具懷舊氛圍,也讓人好奇之後路段的風情。

暖暖金山寺麵店06.jpg

暖暖金山寺麵店07.JPG
▲400級的階梯步道上,一側老樹橫生,另一邊可見老石牆爬滿了苔蘚,步行其間,環境清幽外,還有著沿途發現世外桃源的樂趣。

暖暖金山寺麵店08.JPG
▲通往金山寺的階梯路徑,老樹、黑瓦房、紅磚圍牆,古樸得好有風味,這感覺很有日本坂道之旅的意境。

暖暖金山寺麵店10.JPG
▲紅磚牆上爬滿了綠色、黑褐色的苔蘚,感覺就像一幅畫座般。

暖暖金山寺麵店11.jpg
▲通過紅磚強的前段步道後,後段的階梯兩旁種有櫻花樹等植栽,並可一路登高遠眺暖暖市景。

暖暖金山寺麵店12.jpg
▲建於日據時代昭和2年(1927年)的金山寺,環境清幽雅致,寺院周邊滿是綠色植栽。

暖暖金山寺麵店13.JPG
▲金山寺的展望非常好,可遠眺群山之間的暖暖市景、基隆河,以及劃過市區的台鐵火車。看到了嗎?藍皮火車正往市區行駛而來。

暖暖金山寺麵店14.JPG
▲金山寺一側的平台,停放著單軌車軌道的台車,但不知還有沒有在使用,或者是什麼情況下使用。

暖暖金山寺麵店15.JPG
▲有腳力的話,由金山寺還可以順著同樣古樸的階梯步道,造訪百多年歷史的暖暖古戰場遺址。

暖暖金山寺麵店16.JPG
▲老樹樹根爬上石階,讓這條百多年歷史的暖暖古戰場遺址,更添歷史美感。

由金山寺下山後,時至中午,來到了起點處,也就是暖暖街、金山街交接口的暖暖麵店,這間已超過1甲子的麵店,也是我此行的主要目的之一。廟埕廣場旁、外觀不甚起眼的老麵店,門裡門外人潮熱絡,它的店面不算小,約可容納30個人用餐,賣的是當地人從小吃到大熟悉的老味道。

必吃的乾麵(30元/小,40元/中,50元/大),麵條選項有白麵條、油麵、粿仔條,以及米粉、冬粉,除了乾麵,也有湯麵,當天我選了白麵條,乾麵裡簡單地加上了油蔥酥、醬油膏,以及赤肉片、韭菜、豆芽菜,乾拌之後彼此互融的香氣,麵條口感也是我喜歡的偏硬,簡單的調味卻大大令人滿足,咀嚼之間滿嘴的古早風味,真的好吃極了。

值得推薦的還有它的湯品,豬心湯(50元)、嘴邊肉湯(40元)、肝連湯(40元),我都想試試,當天喝的豬心湯讓我大為驚豔,川燙的豬心簡單地加上薑絲等去腥提味,湯頭清爽不腥,切得相當大塊的豬心,嘗來Q彈脆潤,口感好極了。為了這碗麵、這碗湯,暖暖麵店我一定再訪。

這裡的小菜類選項豐富,點菜時老闆娘會問要不要到煮食區看菜、點菜,直接又方便,當天我吃的紅糟肉(60元),也相當好吃,裹了紅糟酥炸過的赤肉,切得相當大片,肉質軟嫩不乾柴,沾上油膏、薑絲一同享用,增添了甘醇、辛香風味。
 

暖暖金山寺麵店17.JPG
▲已超過1甲子的暖暖麵店,賣的是當地人從小吃到大熟悉的老味道。

暖暖金山寺麵店18.JPG
▲暖暖麵店的店面不算小,約可容納30個人用餐,畫面左側還有個沒拍到的內用空間。

暖暖金山寺麵店19.jpg
▲必吃的乾麵,簡單地加上了油蔥酥、醬油膏,以及赤肉片、韭菜、豆芽菜,乾拌之後彼此互融的香氣。

暖暖金山寺麵店20.jpg
▲讓我大為驚豔的豬心湯,湯頭清爽不腥,切得相當大塊的豬心,嘗來Q彈脆潤,口感好極了。

暖暖金山寺麵店21.JPG
▲最怕吃到乾柴或肥滋滋的紅糟肉,但暖暖麵店的是裹紅糟酥炸赤肉,肉質軟嫩不乾柴、切得也大片。

暖暖金山寺麵店22.jpg
▲暖暖麵店的魯肉飯,魯肉用的是絞肉非手切肉,肉末細少了一點口感。

暖暖金山寺麵店23.jpg
▲暖暖麵店的小菜選項豐富,點菜可直接到煮食區看菜、點菜,直接又方便。

暖暖金山寺麵店24.JPG

金山寺
地址:基隆市暖暖區金山街52號
電話:02-24592378

暖暖麵店
地址:基隆市暖暖區暖暖街81號
電話:0930-865 008
營業時間:08:30~17:00,周三休

相關報導:

【基隆。暖暖小秘境2之1】暖東峽谷。走進被遺忘卻絕美景區
【基隆。暖暖小秘境2之2】荖寮坑。清涼純粹綠林世界。百年歷史雙古道
【基隆暖暖。小市場咖啡】傳統市場飄文青風 繪本貓咪手繪超可愛

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 齊哥的食旅探go 的頭像
    齊哥的食旅探go

    齊哥的食旅探go

    齊哥的食旅探go 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()