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士林。磨子MILL
地址：台北市士林區至善路二段449號
營業時間：12:00～18:00，周四、五休
FB：www.facebook.com/Mill.MoZi/
註：內用限3人。低消每人1杯飲品。限時2小時，若無人候位不在此限。
交通：捷運士林站1號出口搭255公車，或大直捷運站搭棕13公車，在大經橋站下。

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士林至善路二段（過了故宮再往上開的那段），老台北人應該都知道那一帶有好幾間的釣蝦場，除此之外幾乎沒有什麼其它店家。磨子MILL，是一間藏身在老公寓邊角1樓的老房子咖啡館、麵包坊，低調、清新，加上老物件以及生活雜貨風的布置，很有台南小巷弄裡的老房子咖啡館風情，讓人一見傾心。

▲ 磨子MILL藏身在老公寓1樓，沒有招牌，唯一寫有店名的就大門上的綠色門簾。

▲ 老物件以及生活雜貨風的布置，磨子MILL很有台南小巷弄裡的老房子咖啡館風情。

磨子MILL，知道這間店時，它原是開在捷運士林站1號出口附近的美德街2樓，口袋名單到後來它就從google map上消失了，再次發現它時，已經搬到了士林外雙溪的至善路二段。我來的時候是二訪了，前一次是來外帶它們一個60元的佛卡夏（有６種口味）。門口的黑板上寫著：「主要販售麵包」。

對這間店的第一印象是懷舊中有著清新的感覺，整間店安安靜靜的，從入口的小盆栽、厚重的綿質門簾，到陽台處的老椅子、舊窗櫺等老物件，以及面對窗外綠意的吧台式座位，就給人，哇～這間店超正點的，有種像似台南的Wire破屋、KINKS的感覺。二訪的當天日頭赤炎炎，但我們仍選擇第一眼就向中、陽台那個面向滿眼綠意的吧台座。秋天天氣舒爽的話，這個位子應該是最受歡迎的吧。

▲ 讓人一見傾心的陽台座，特別是靠窗的這處吧台式座位，是我們最喜歡的店家座位區。

▲ 好貼心的位子啊。我是說桌上的酒精、防蚊噴霧。

▲ 這處靠窗陽台座，店家在窗台以盆栽、植物妝點得綠意盎然，坐在這位子非常舒服。

這間店是咖啡館也是麵包店，門口的黑板上寫著：「主要販售麵包」，店裡的菜單只寫上所販售的咖啡、茶飲、氣泡飲等飲品，一杯多半在130～150元。各式麵包、甜點則是直接看櫃台旁的玻璃櫃。它們每天都備有6款佛卡夏（1個都60元），以及捲類麵包、肉桂捲（60元）等，後來看它們的臉書才知道，這裡也有鹹食類的豬絞肉咖哩飯（150元）、南瓜濃湯（100元）等等。

▲ 玻璃櫃最上面一層的盤子擺放當日販售的佛卡夏等麵包，通常下午2點多後就會陸續空了。

這間店最受矚目的麵包是佛卡夏（1個都60元），玻璃櫃裡的6款佛卡夏，每一款都有寫上主要食材，一字排開挑戰人的選擇障礙。

當天我們點的是佛卡夏1號（墨西哥辣椒、油漬番茄、黑橄欖）、佛卡夏3號（明太子、馬鈴薯），裝盤後呈到我們位子時，才發現這2款各在盤底淋上了不同的佐料，1號為油醋、3號為橄欖油，由於我一訪時為外帶，沒有佐料，這2盤一上桌，著實讓我驚豔了一下。而且這2款在內用時，店家會切過，切的方法也不一樣，1號為塊狀、3號為條狀。

佛卡夏1號（墨西哥辣椒、油漬番茄、黑橄欖）的配料算是比較經典款的，我之前最常吃的佛卡夏，配料只有黑橄欖、海鹽。它的底層烤得酥香且溼潤（橄欖油用的很足），麵包體膨鬆軟Ｑ、空氣感十足，配料也給得多、滋味相互融合，單吃就非常好吃了，沾上油醋一起吃，更添幾分風味。這樣一個巴掌大的佛卡夏，只賣60元，真的是超高CP值的。但為什麼外帶沒附油醋啊～

▲ 佛卡夏1號的切法採放射形的塊狀。沾上油醋滋味更顯美妙。

佛卡夏3號（明太子、馬鈴薯），配料也給的非常大方，麵包上鋪著馬鈴薯切片，上面再淋上滿滿的明太子醬，明太子控的應該會很喜歡這款。拿起店家已切好的麵包條大口嘗下，口感、層次分明，底層的橄欖油淋醬，讓麵包體酥香中更顯滑腴。佛卡夏1號及這款3號的配料上都有再灑上義大利香料粉，增添一分風味。

▲ 冰拿鐵咖啡，一杯150元。它的杯子好加分啊。

▲ 青檸咖啡，一杯150元。酸香宜人，上面還灑有檸檬皮削，增添香氣。

除了我們很喜歡的陽台座，磨子MILL的室內空間，隨性中也帶著雅趣。裡面就4張桌子，每一張的桌、椅都不太一樣，不知道是不是再利用的舊家具；它的燈具也很有特色，有的是50年代感的老吊燈、歐風懷舊檯燈，有的則是工業風燈具、投射燈，不論老物件或新元素，重點是為室內帶來不同的光影變化。最裡面的牆面擺滿了展售的鍋、盤、馬口鐵器具等生活雜貨，整體的空間布置跟這間老房子非常融合、一樣的「美好舊時代」調性。

▲ 室內空間感覺非常的「滿」，牆面上釘著層層木架，擺放了展售的生活雜貨，以及老闆的各式收藏品。

▲ 但其實，店裡靣只擺了4張桌子，間隔還算寬敞。裡面的每一張椅子，都不太一樣，

▲ 我蠻喜歡室內的這個位子，只有這張桌子擺有小檯燈。

▲ 來磨子喝咖啡、吃佛卡夏，另外還可以尋寶，看看有沒有自己喜歡的生活雜貨。

▲ 麵包櫃上方的這個杯子櫃，裡面的杯子有的懷舊、有的充滿日式風，不知道是不是也是展售的。