齊哥的食旅探go

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結束了十勝帶廣2天的自駕遊，繼續往北海道東邊（道東）前進，造訪被日本人稱為最後秘境、也是UNESCO世界自然遺產的知床半島。

我們由帶廣市搭上JR根室本線到釧路（車程約2.5小時；或可搭特急大空號，車程約1.5小時），在釧路車站附近租車（甲租乙還），再自駕前往厚岸吃美食、入住養老牛溫泉鄉，隔天再北上至羅臼，走知床橫斷道路暢玩知床半島。3天的道東、知床旅程，最後於網走車站還車，再搭JR返回札幌（特急鄂霍次克號，車程約5小時20分）。

這一篇先寫它的前半段，美食＋濕地獨木舟＋山中秘湯：厚岸（B級美食、別寒邊牛濕原）、養老牛溫泉、羅臼熊之湯。

▲ 厚岸的道路休息站，厚岸味覺總站Conchiglie（厚岸グルメパーク），可遠眺市區美景。

由釧路前進的第一個旅遊目的地，是車程約1個小時、以盛產牡蠣聞名的厚岸漁港，在人氣非常高的道路休息站（道の駅）厚岸味覺總站Conchiglie（厚岸グルメパーク），大啖當地海鮮，以及划獨木舟深入別寒邊牛濕原，尋找傳說中的鶴頂紅，是丹頂鶴啦。

位於一處制高台地上的厚岸味覺總站Conchiglie，有著各式餐廳、名產販賣部、咖啡館，餐廳中以自助炭烤海鮮最受歡迎。當地產的大牡蠣、扇貝、海膽、魚蝦螺貝類等眾多海鮮，以及牛排等，平價又鮮美（菜單可點此連結），一邊喝一杯、一邊吃著炭火烤製的各種海鮮，無比過癮，大口嘗鮮的同時還可眺賞窗外的厚岸灣，美食佐美景，絕品享受。

▲ 厚岸味覺總站Conchiglie（厚岸グルメパーク）的自助炭烤海鮮餐廳，人氣滿點。©道の駅　厚岸グルメパーク

▲ 餐廳裡各種當地產的海鮮，以及牛排、蔬菜等選項非常多，價平味美。

▲ 厚岸的這一餐下來，元氣滿滿。

▲ 厚岸產的牡蠣，飽滿鮮甜、海味十足，在日本非常有名。它分有生食級以及得烤過的熟食級。

厚岸的這處道路休息站，除了燒烤海鮮等美食，還規劃了各種當地遊程，比如夏天有划獨木舟遊濕原、海上賞海獅、挖牡蠣、騎單車等眾多戶外活動。其中光是划獨木舟遊濕原就有４條路線。

這趟我們報名了1.5小時的短程獨木舟路線，在佔地廣達284公頃的別寒邊牛濕原河道裡，探訪美景、並認真地尋找丹頂鶴。蜿蜒的河道，兩側盡是密密麻麻翠綠色的濕原，層疊有致的小山丘橫亙後方，在靜謐河道裡享受了一段時間的道東悠然時光，正當要放棄丹頂鶴時，領頭的導遊突然小聲地說：看到丹頂鶴了！雖然見到的畫面很像之前在台南七股濕地遠遠地看到黑面琵鷺小小白點那樣，只能用長鏡頭拍牠，但看到丹頂鶴現身，還是非常開心啦！

厚岸。道の駅　厚岸グルメパーク
電話：+81 153-52-4139
營業時間：4～10月9:00～20:00、11～12月10:00～19:00、1～3月10:00～18:00；周一休
註：別寒邊牛濕原獨木舟，4/15~11/30，1.5小時短程2～4人成行，1人8500日圓、5～12人成行，1名7500日圓； 3天前預約
官網：www.conchiglie.net

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▲ 佔地廣達284公頃的別寒邊牛濕原，有著蜿蜒的水道，最適合搭獨木舟探訪。

▲ 這是我們這趟搭的獨木舟，很有印地安風格。

▲ 前進濕原，丹頂鶴，我來了。

▲ 別寒邊牛濕原的河道雖然平緩，但不知深度如何、水面下有什麼，大家都安安份份地划著船。

▲ 丹頂鶴現身！這張照片是在獨木舟上用長鏡頭拍、而且格放。

離開厚岸，繼續開車上路，前進今晚下榻的養老牛溫泉第一湯宿（湯宿だいいち），這段車程約1小時20分鐘。

位於中標津町的養老牛溫泉區，離我們首站的釧路車程約100公里，早在300多年前愛奴人便已於此發現溫泉。這處位處深山林內的小規模溫泉區，僅有3間溫泉旅館，我們入住的是昭和4年（1929年）營運、只有27間客房的湯宿第一（湯宿だいいち），這間禪意十足的飯店「之前」曾是日本秘湯協會（日本秘湯を守る会）的會員之一。入會的資格條件非常多，其中有2項重要標準：交通不便、泉源不絕且是放流溫泉。

▲ 養老牛溫泉區的湯宿第一（湯宿だいいち），外觀帶著美式鄉村風，看不出來已近百年歷史。

▲ 飯店大廳裡的沙發座設有一個圍爐裏，但夏天沒使用，不知道冬天會不會有烤香魚。

▲ 這是我們入住的樓中樓和洋式客房，樓上還有一個可住２人的小閣樓，是一間４人房。

▲ 從小閣樓可眺望１樓的茶桌、床之間。

▲ 小閣樓是一間有著床墊的洋式２人房。

▲ 友人入住的和式雙人房，這間房還有一個小陽台可眺賞溪景。

飯店裡的溫泉設施佔地相當大，男、女湯就各有5~6座室內外溫泉池。

湯宿第一（湯宿だいいち）的室內湯，完全以木頭架構，木頭地板、木頭溫泉池，讓室內飄散著濃濃木頭香氣，非常古樸雅致。推開室內湯的玻璃門走出戶外，就是錯落於標津川畔的大、小露天溫泉池，特別的是男、女湯各有一條通道，可直達旅館裡最大的溫泉池－－男女混湯池（裸湯），想體驗正統日本泡湯文化的人，一定得試試。

▲ 室內湯完全以木頭架構，非常古樸雅致，推開玻璃門就是露天溫泉。此圖取自湯宿だいいち fb

▲ 男湯露天溫泉。

▲ 男湯露天溫泉另一個角度。

▲ 男、女露天溫泉各有一條通道，可走入這處男、女混湯（裸湯）。

▲ 這池男女混湯是湯宿だいいち最大的一座湯池，想體驗正統日本泡湯文化的人，一定得試試。

湯宿だいいち1泊2食的會席晚餐，也別具風味，除了北海道特有的各種海鮮，還有少見的河魚生魚片等，以及當地產的野菜等；而附上的米飯居然是鮭魚親子丼，讓人驚喜極了。

喜出望外的還有，當晚餐吃到一半時，服務生跑來告訴我們，在大廳隔著玻璃窗外的溪畔，一隻超大隻的貓頭鷹跑來覓食，牠所引發的騷動，真的直逼當紅巨星呢。

養老牛溫泉區。第一湯宿（湯宿だいいち）
地址：北海道標津郡中標津町養老牛518
電話：+86 153-78-2131
官網：https://yoroushi.jp/

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隔天，離開養老牛溫泉，正式往知床半島前進。設定好導航，先前往1小時20分鐘車程的羅臼，這裡是國道335、334號的交匯處，也是前往知床半島最知名的景觀公路「知床橫斷道路」（國道334號）的起點。

知床橫斷道路（當地稱知床峠），是一條長約27.3公里的蜿蜒山路，每年只在4、5月下旬開放到10月底（視雪況會落差幾天、幾星期），羅臼是最後的（餐食）補給站，2條國道的交匯處，設有一間休息站（道の駅 知床・羅臼），雖然不大間，但伴手禮賣場、餐廳、海鮮蔬果賣店等應有盡有，這裡還賣著各種奇奇怪怪的罐頭，如海獅、熊、甚至連蝦夷鹿都有，美食還沒有這些罐頭來得吸引人。

知床食堂，是道の駅 知床・羅臼最大間的餐廳，裡面各式海鮮丼、定食、拉麵、炒飯等都有，價格不算平價，但食材蠻新鮮的，簡單吃一吃，趕路去了。

道の駅 知床・羅臼。知床食堂
地址：北海道目梨郡羅臼町本町361-1 道の駅深層館1、2F
電話：+81153874460    
營業時間：08:00～18:00

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▲ 海獅肉是羅臼的一大特色，除了罐頭，當地還有海獅肉蓋飯。

▲ 這個就是海獅肉蓋飯，口感不知道，不是我點的，但看起來很像牛肉。

▲ 熊出沒注意！在道東，變成熊出沒注意罐頭了。

▲ 在知床，活生生的野生蝦夷鹿還沒現身，倒是蝦夷鹿罐頭先出現了？！？大驚

▲ 知床食堂的鮭魚親子丼，2300日圓。

▲ 知床食堂的甘貝+鮭魚親子丼，2300日圓。

▲ 知床食堂的鮭魚定食，2300日圓。

離開道の駅 知床・羅臼，車子駛進知床橫斷道路，第一站先探訪車程約5、６分鐘的一處山中秘湯－－熊之湯（熊の湯）。

車子停在路旁的停車場，走個2、3分鐘步程，就可跨過羅臼川、來到這處公營的免費露天野湯。熊之湯分有男、女露天裸湯，湯池不大、設備也很簡單，但綠林環抱的景致卻相當迷人，特別是完全無遮蔽的男湯，泡溫泉時還可眺賞遼闊的綠海，而水量豐沛的羅臼川潺潺水聲，更成為最棒的天然樂音，這裡也是當地重機族常來泡湯休息的地方。

羅臼。熊之湯（熊の湯）
地址：北海道目梨郡羅臼町湯ノ沢町
營業時間：５月上旬～9月下旬 24小時；冬季關閉
門票：免門票

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▲ 從知床橫斷道路走過這段橫跨羅臼川的小橋，即是山中秘湯－－熊之湯。

▲ 無遮蔽的男湯，拍這張照片有事先取得同意。

▲ 接下來的旅程，蝦夷路（不是罐頭），以及知床半島最迷人的山、海美景一路相隨，下一篇見。