齊哥的食旅探go

#台南中西區推薦冰品  #杏仁豆腐冰  #古早味冰品  #體育路杏仁豆腐  #水星杏仁豆腐冰

台南中西區。水星杏仁豆腐冰
地址：台南市中西區臨安路一段277號
電話：06-3507992
營業時間：13:30–21:30、周五16:00–21:30，不定休
官方臉書：www.facebook.com/1975Mercury/?locale=zh_TW

檢視較大的地圖

夏天到台南玩，最消暑氣的莫過於吃碗充滿古早味的杏仁豆腐冰；保安路阿明豬心旁的阿卿杏仁茶、五妃廟正門前的懷舊小棧，都是我常去的店家，這間位在臨安路、文昌路交接口的水星杏仁豆腐冰，其實是想吃附近的眼鏡仔麵店誤打誤撞找到的。

水星杏仁豆腐冰，前身是1975年開業的「體育路杏仁豆腐」，店裡的牆面上掛著一些昔日媒體對它的報導：「想吃杏仁豆腐冰　就到體育路」、「體育場邊的杏仁豆腐　沁香誘人」...，感覺名聲還頗大，這間店目前由第2代經營，也從體育路搬到了臨安路。

我來訪時，內用的客人不多，但很多是來外帶、外送的；天氣赤炎炎，坐在戶外騎樓，吃碗透心涼的古早味杏仁冰，消暑極了。這趟來台南3天，這間店是唯一2訪的店。

來這裡吃冰採自助式，老闆做好冰品後得自己來端。想吃純的杏仁豆腐，不加糖、不加冰，也可自行決定。

點餐台一旁的玻璃櫃裡放了一排排裝杏仁豆腐用的瓷碗，不知道是否為老闆裝杏仁豆腐所用，還是只是裝飾，但這種古早味裝飾非常吸睛。

35元一碗的杏仁豆腐冰，刨冰堆得像小山一樣高，光是看就覺得沁心涼。這裡的杏仁豆腐，吃起來非常爽脆、清甜，口感有點像同為古早味的菜燕，帶著不算太濃重的香氣。

其實，我也喜歡吃現在已不多見的清冰（糖水＋刨冰），這碗杏仁豆腐冰，其實就是清冰＋杏仁豆腐；清香且甜味十足的蔗糖水，為這碗冰加分許多，單吃清冰、或混著杏仁豆腐一同入口，在這炎熱的府城午後，帶給人極大的滿足。

這碗牛奶杏仁豆腐冰（45元），就是杏仁豆腐冰上再淋了煉乳，喜歡濃重甜滑、多一分香氣的人，可以試試，但我還是比較喜歡杏仁豆腐冰給人的純粹、清涼感。