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中南街。無名筒仔米糕
地址：台北市南港區中南街105號
營業時間：約09:00～20:00
交通：捷運板南線南港展覽館站5號出口，步行約5～8分鐘。

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忠孝東路7 段底的中南街，一條狹小的單行道，每回開車由忠孝東路往中研院方向，它是一條必經的捷徑。停等路口唯一的紅綠燈時，左邊這間小小的招牌寫著「筒仔米糕」的小吃店，透過車窗看到好幾回了，由一位年約60歲的老闆娘掌店，整體老滋老味的，google map上完全沒有它的資訊。這天中午在這附近，想吃的店沒開，心想不然就來這裡嘗嘗鮮吧。

這間店很小，只有2張4人桌，很古樸、也很隨性，招牌寫著「筒仔米糕」，這鐵定是招牌菜，無奈經詢問後，老闆娘說：天氣太熱，最近都沒有做了，然後又補了一句：「雖然我兒子叫我要做，他自己也想吃。」當天我點了乾意麵、芋頭排骨湯，最後又追加了一碗魯肉飯。玻璃櫃裡還有許多現切小菜，這個，等「天氣冷一些」，再來一起吃吧。

▲ 中南街有很多居酒屋、燒烤店，但也藏著近30年歷史、沒沒無聞的古早味小吃店。

▲ 中南街的無名小吃店有招牌，但只寫上了筒仔米糕，以及小小的麵、飯、小菜。

▲ 這間店非常小，只有2張餐桌，帶著濃濃的古早味。

▲ 菜單寫在店裡的牆上，及煮麵台上方。

老闆娘說，這間小吃店1994年就開業了，算一算也近30年歷史。能開這麼久，一定有它的道理吧，一碗乾意麵（40元）一上桌，懂了。

這間店有賣滷肉飯、也有賣乾麵，原本我以為這碗乾意麵，應該就是淋上滷肉那樣，但麵體上先淋了一層油蔥，再挖上一杓黑魯魯、不濕潤的酢醬，一些青菜為這碗麵增添了一些色澤。拌一拌香氣四溢，油亮亮、嘗來Q彈的麵體融合了油蔥、酢醬的不同香氣，特別是它的酢醬鹹香還回甘，這碗麵三兩下就輕鬆解決了。但這不是說它份量少，相反的還頗為大碗。唯一讓我有點質疑的是，我點的是意麵，但上來的麵體感覺好像是白麵條，不過，這無損它美味的程度啦（只要不是上油麵就好）。

▲ 老闆娘幫我煮麵時也順便幫自己煮了一碗，午後日頭赤炎炎，啤酒也喝了起來。我非常喜歡這樣的隨性感覺。

▲ 黑魯魯的酢醬是這碗乾麵的靈魂。

▲ 這碗麵非常好吃，但我點的是意麵，這是～～白麵條嗎？無所謂啦，好吃就好。

它的湯品種類還不少，排骨系列就有芋頭、冬瓜、苦瓜、金針，另外還有豬腦湯！我點的這碗40元芋頭排骨湯，湯裡面只有一大塊的芋頭、2小塊的排骨酥，撈到湯底裡的還有1顆帶皮蒜頭。料不多，但吃起來都很美味，排骨酥用的是不帶骨的小排，嘗來Q軟彈牙，裹粉酥炸的外層香氣非常濃厚；芋頭也蒸煮得鬆軟綿細，它的湯頭雖然表面油亮亮的、感覺很濃重，但喝起來是清爽的。

魯肉飯是我後來加點的，不是吃不飽，而是純粹想嘗看看它的味道。

這碗30元的魯肉飯一上桌，「看上去」其實是有點小失望的，雖然我愛帶皮肥肉的魯肉飯，但這碗飯90％都是肥肉。一口扒下，這手切魯肉滷得非常透，鹹香綿潤中帶著油蔥香氣，帶皮肥肉一下就化口了，看起來滷汁雖給得不多，但吃到最後反而覺得剛剛好，而且還滿嘴的膠質。這碗飯吃起來比看起來美味多了。但是，它的米飯，不知道是米種還是放久的關係，吃起來有點粉粉的，這不是沒煮熟，就不是我喜歡及習慣的米飯口感。