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南港。廣豐燒臘
地址：台北市南港區舊莊街一段173號
電話：02-27884363
營業時間：10:30～14:00, 16:30～19:30；周日休

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更新：2024/3/15起全品項調漲10元。

南港中研院周邊的小吃、簡餐餐廳很多，多半都集中在中研院大門前的研究院路二段以及舊莊街一段。舊莊的廣豐燒臘，距離中研院步行約要10分鐘，但每到中午用餐時段，總是有著長長的排隊人潮，美食不怕巷弄深，完全體現在這間店。

小小的店面裡頭就只有2、3張內用桌子，來這裡的人多半是外帶便當，料多、好吃之外，銷魂的「三寶醬」（酸菜、鹽蔥、生辣椒醬油），以及一個便當拿起來沉甸甸的，份量非常滿足饑餓男性的胃。

▲ 南港舊莊的廣豐燒臘，位在國道3號（北上）中研院交流道附近，離中研院步行約10分鐘。

▲ 大門旁的玻璃櫥櫃可看到當日的各種燒鴨、油雞、叉燒等肉品。

▲ 簡單乾淨的店面，免費的湯品放在大門旁一角，任人取用。

▲ 菜單就掛在大門旁，便當類有17款，也可單點燒鴨、油雞等。

廣豐的便當選項有17種，點好餐之後，店家會詢問你要加什麼配菜、以及要不要加辣？每天的配菜約有5～6種，配菜會用小碟放在櫃台上讓人可任選3種。加辣是指要不要加生辣椒醬油。

這裡真心建議要加辣，這生辣椒醬油嗆、香十足，非常提味，而且便當裡還會再加上店家自製的鹽蔥醬，以及酸香十足帶點甜味的酸菜，這三寶醬（生辣椒醬油、鹽蔥、酸菜），讓便當裡的米飯噴香不已，每一口各有風味，超好吃的。

▲ 當日的5～6種配菜以小碟放在玻璃櫃裡，可任選3種。

下圖是超推的油雞腿飯（130元），三寶醬（生辣椒醬油、鹽蔥醬、酸菜）隨意加在油雞腿上，油雞腿非常大隻，外皮滷色誘人、嘗來Ｑ彈鹹鮮，腿肉汁多又嫩，搭配它的滷汁，超正點的。我這天選的配菜也好吃，火候、醬汁都很棒；米飯更是加分，是我個人喜歡的偏硬型，而且米粒非常彈Ｑ飽滿，感覺用的米品質不錯，整體來說，這個油雞腿飯便當非常深得我心。

▲ 油雞腿上的三寶醬，噴香鹹鮮之外，搭配上配菜，顏色也格外漂亮誘人。

▲ 廣豐的鹽蔥醬，鹹度夠、香氣足，搭上油雞腿一起入口，超級好吃。

▲ 外皮Ｑ彈、腿肉汁多又嫩，搭配它的滷汁以及鹽蔥醬，超正點的。

▲ 嗆香十足的生辣椒醬油，加上彈Ｑ的米飯，單這樣吃就非常下飯。

▲ 酸香十足帶點甜味的酸菜，是廣豐的一大特色，它與米飯一起入口，讓人對這個便當印象更深刻了。

▲ 酸菜加上混有油雞腿醬汁的米飯，超級銷魂。

▲ 便當裡的配菜，火候、醬料搭配都很棒，非常畫龍點睛。

下圖為三寶飯（130元），當天給的主菜裡有6片港式叉燒、1條小油雞腿、4塊烤鴨胸肉。烤鴨的鴨皮豐腴，吃的時候雖然已經冷了，皮已吃不出酥脆感，但味道、調味都很棒，鴨胸肉口感也不會柴韌。而當天店家給的油雞是小隻的油雞腿，這點讓我蠻驚豔的，它仍是這三寶中我最愛的一寶。至於港式叉燒，雖然切得厚實大片、調味不會過甜，但當天我吃到的肉質有點乾乾的、柴口，帶點小小的遺憾。

▲ 廣豐的三寶飯，主菜有6片叉燒、1條小油雞腿、4塊烤鴨胸肉。給得相當大方。

▲ 烤鴨的味道、調味都很棒，鴨皮豐腴，鴨胸肉口感也不會柴韌。

▲ 三寶飯裡深得我心的依然是油雞，而且給得是小隻油雞腿。外皮Ｑ彈、腿肉汁多又嫩。

▲ 當天我吃到的叉燒有點乾柴，可惜了。

▲ 總之，廣豐的「三寶醬」是我覺得這個便當裡最令人玩味的特色。