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▲ 勝利星村的屏東冰室-御木軒,是2014年開在屏東東港御木軒冰店的第2間店,日本昭和時期的古樸氛圍非常吸引人。

屏東冰室-御木軒
地址:屏東市勝利路133號
電話:0933-123182
營業時間:平日12:00~18:30、假日至20:30,周一、二休
臉書:https://www.facebook.com/woohooice/ 
IG:https://www.instagram.com/133ice/

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▲ 日本昭和初期建造的日式老眷舍,掛上白色門簾、隨風飄盪的「冰」旗幟,簡單素雅且充滿日式禪意。

燥熱的天氣,吃冰,是最棒的享受。屏東市,最廣為人知的冰品店,除了屏東在地人一定會推薦的50多年老店秋林牛乳大王(有興趣可參考:【屏東市。秋林牛乳大王】50年老味道冰果室。上百種冰品果汁任君選),2020年9月新開在勝利星村的屏東冰室-御木軒,也是屏東冰品的人氣新話題。

進門得脫鞋的這間冰品店,以日本昭和初期建造的日式老眷舍重新規劃打造,保留了木造老房子的古樸氛圍,木窗櫺玻璃窗、門楣上留有昔日雕工精細的「欄間」(隔窗);起居間、客室、通廊有著光滑的木地板,輔以日式矮桌、榻榻米坐墊,加上老式電風扇,而老房子的押入(壁櫥),則擺放了店主收藏的各式和風老物件、早期的手搖刨冰機、老冰碗等,空間雖然不大,但一進到冰室裡立馬讓人有種置身日本鄉下的懷舊小冰店的感覺,滿滿的日本昭和風情。

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▲ 光滑的木地板,擺上日式矮桌、榻榻米坐墊,加上老式電風扇、古樸的老物件裝飾,處處洋溢著日式食堂風情。

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▲ 起居間與客室連通,疫情期間僅擺上5個4人桌,讓內部空間不顯擁擠。室內無法選座,且以叫號方式由服務員安排入座。

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▲ 起居間與客室的門楣上,留有昔日雕工精細的「欄間」(隔窗),昔日這是個裝飾,也有著透光的作用。

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▲ 老房子有著前庭後院,均以木窗櫺玻璃窗引進採光,讓室內明亮通透。

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▲ 老房子的押入(壁櫥)、通廊,都有擺放店主收藏的各種和風老物件、早期的手搖刨冰機、老冰碗等,營造滿滿的日本昭和風情。

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▲ 古樸的木造老屋,輔以木造家具、儲櫃,以及老物件,讓人一進到屏東冰室-御木軒,立馬讓人有種置身日本鄉下的懷舊小冰店的感覺。

翻開屏東冰室-御木軒的菜單,除了刨冰(60~135元)、冰淇淋聖代(60~140元),還有果汁茶飲(60~110元)等,總計約有40種選項,手繪風的圖片搭配著照片,以及各冰品的配料種類、產地介紹,讓人看出滿滿的誠意。這裡還會依照水果的時令,規劃出草莓、芒果等季節菜單。

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這裡的冰品中,部份選項也融入了日本風味,比如當天朋友點用的抹茶戀人(135元),玻璃碗裡高的像一座山似的刨冰上,外層淋上了鍊乳、自家製抹茶醬,一白、一綠,內層則加入了萬丹的蜜紅豆、甲仙的蜜芋頭、小米桂圓米糕、仙草、珍珠(或白玉)、還暗藏了一球的自家製冰淇淋,多元層次及香氣讓人在冰涼甜蜜中享有滿滿的幸福感。

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▲ 抹茶戀人(135元)。

超特濃甲仙芋頭牛乳刨冰(135元),高聳圓滾滾的刨冰上,淋滿了隨時會滴出碗外的爆量芋泥,內層則有著甲仙的蜜芋頭、鍊乳、黑糖、仙草、珍珠(或白玉)、也還暗藏了一球的自家製冰淇淋,濃厚香綿的配料,讓芋頭控的友人大呼過癮。

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▲ 超特濃甲仙芋頭牛乳刨冰(135元)。

上面兩個冰品的配料豐富,但當天我吃的是最單純的古早味,清冰,也就是在刨冰裡只加上糖水或果漿。屏東冰室-御木軒的清冰約有16種,手炒黑糖、特製焦糖、牧場鍊乳等之外,還有火龍果、百香果、葡萄等各式自家製果醬,可選擇1~2選項。超推薦它們的手炒黑糖清冰(60元),滿滿的刨冰、淋上了香濃且甜而不膩的手炒黑糖水,此外還會附上以一杯量杯裝呈的手炒黑糖水,讓人視個人喜好自行添加,這碗冰簡單而美好,在這樣的環境裡享用,讓人回味無窮。

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▲ 御木軒的假日人潮非常多,不耐候位的,一旁還有規劃外帶冰淇淋小店,也非常受歡迎。

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