齊哥的食旅探go

#土耳其旅遊景點  #卡帕多奇亞  #卡帕多西亞  #Cappadocia  #仙女煙囪  #Fairy Chimneys  #UNESCO  #世界文化自然遺產

奇岩怪石全世界到處都有，野柳的女王頭，就足以稱霸世界；不過當綿延約1萬平方公里的曠野大地上，遍佈著各種拔地而起的柱形、鐘形、石筍形等等的奇石，甚至有些奇石的頂部還會再附加上如一幢房子、一頂帽子、一朵蘑菇，柱身、柱頂的顏色還不一樣，就讓人大為驚豔了。卡帕多奇亞（Cappadocia）大地上的這一根根奇岩（Hoodoo惡地形），在當地還有個美稱：仙女煙囪或是精靈煙囪（Fairy Chimneys）。

重點是，卡帕多奇亞不只外表看到的仙女煙囪那麼簡單，早在千年以前，這裡就已經有人鑿岩山、挖岩洞，像公寓般地在裡面佈置成家，甚至規劃成大教堂，有的更往地底裡挖，蓋了一座座的地下城，如此的與眾不同，讓它於1985年入選為UNESCO世界自然、文化雙遺產。

這篇講的是地面上的世界；地下城及岩洞教堂留到下一篇再介紹。

▲ 卡帕多奇亞綿延約1萬平方公里的曠野大地，幾乎都是這幅精靈煙囪、奇岩密布的模樣。

▲ 早在千年以前，卡帕多奇亞當地人，便已開始鑿岩山、挖岩洞，因地制宜相互共存。

▲ 一根根奇岩（Hoodoo惡地形），在當地還有個美稱：仙女煙囪或精靈煙囪（Fairy Chimneys）。

▲ 卡帕多奇亞的岩石被開鑿成岩洞住家、咖啡館、民宿，而且像是公寓般一層層往上開鑿。

卡帕多奇亞的佔地範圍非常廣大，含括多個省以及格雷梅（Goreme）、烏奇沙（Uchisar，也譯烏奇薩爾）、於爾居普（Urgup）等多個城市，而這3個城市的周邊谷地全都位於佔地近100平方公里的格雷梅歷史國家公園（Göreme National Park），基本上遊客來卡帕多奇亞要搭熱氣球、住岩洞飯店、民宿，以及看地標性的奇岩怪石、洞穴教堂、地下城，旅行社所安排的基本路線，都脫離不了格雷梅歷史國家公園。

介紹卡帕多奇亞，一定得先提到這裡的3座火山：Erciyes（3917公尺）、Hasan（3263公尺）和Golludag（2143公尺），這片奇幻世界的形成，要述及6000萬年前這3座火山相繼大噴發，熔岩、火山灰等大規模地覆蓋在超過1萬平方公里的地表、平均厚度達100～150公尺，今日所看到一根根獨特的仙女煙囪（Fairy Chimneys），是經過長年累月的風化及雨水沖刷等，所形成的模樣。

▲ 在格雷梅（Goreme）、烏奇沙（Uchisar，也譯烏奇薩爾），開闊處很輕易就能看到Erciyes火山（3917公尺）。此圖在鴿子谷（Pigeon Valley）拍攝。

車行在卡帕多奇亞（Cappadocia）蜿蜒起伏、奇岩怪石密布的公路上，一路上的景色無比奇妙、壯麗，很多人都說卡帕多奇亞是全世界最像「月球表面」的地方，真的蠻有想像空間的。

想居高鳥瞰這片月球表面，除了花個250～350歐元搭熱氣球，格雷梅歷史國家公園裡還有很多路段規劃有XX Valley以及觀景台，可讓人從制高點遠眺美景，比如超人氣的鴿子谷（Pigeon Valley）、紅谷（Red valley）、愛情谷（Love Valley）、Göreme Panaroma觀景台、帕薩巴格-僧侶谷（Pasabag-Monks Valley），以及可賞格雷梅市景、夕陽、清晨看數十上百顆熱氣球升空的格雷梅制高點觀景台（GoogleMap 定位點）。這些都是免費，而且景觀無敵的觀景點。

▲ 搭熱氣球鳥瞰卡帕多奇亞，是當地最熱門的活動，每人費用約250～350歐元不等。 ©pexels

▲ 烏奇沙城堡（Uchisar Castle）及腳下的烏奇沙城鎮。要拍攝出這張卡帕多奇亞最具代表意向圖，最佳地點在鴿子谷（Pigeon Valley）。

▲ 靠近格雷梅市的Goreme Panaroma觀景台，除了可眺賞綿延的仙女煙囪，也是眺賞Erciyes火山（3917公尺）最佳地方之一。

▲ Erciyes火山與仙女煙囪。

▲ Goreme Panaroma觀景台也有著小茶館，坐在露天座喝杯蘋果茶、遠眺美景，非常享受。

▲ 想買個有當地意向的紀念品，在Goreme Panaroma觀景台也可找得到。

除了從制高點遠眺，當然也得走進一根根仙女煙囪的腳下，甚至進到石柱裡面的岩洞民宿、小茶館裡面看看、喝杯茶。我們這趟從烏奇沙城堡（Uchisar Castle）山腳下的一處觀景台（Uchisar Photo spot，定位點可點此），由此走進石柱林立的小山谷。

靠近岩柱觀看，更能清楚地看到每一根上面都坑坑洞洞的。這些石柱全都屬於喀斯特地型，由火山熔岩及火山灰所造成，外觀看起來堅硬，實則是很容易開鑿的石灰岩地質，早在西元6、7世紀時，很多石柱就已經被挖空成了住家，裡面還有階梯、走道，往上一層層地通往不同「樓層」，像是公寓大樓一樣。部份的石柱更闢為咖啡館甚至是民宿。我們這趟就來到了一家洞穴咖啡館Tipiktürkevi Kafe（+90 384 219 21 00，定位點可點此），在洞穴裡的陽台座位面對美景喝杯咖啡，真的是舒服又美到令人不捨得離開呢！

▲ 從烏奇沙城堡（圖右最高的石柱）一旁的觀景台，可走進這片暗藏於石柱群裡的民宿、咖啡館。

▲ 像是石筍一樣的石柱，很多都已被鑿空，規劃成住家，或是民宿、咖啡館。

▲ 這感覺就像是一棟公寓大樓。

▲ 這個不知道是民宿，還是一般住宅，覺得它的陽台規劃得好舒服。

▲ 由山谷裡抬頭眺望烏奇沙城堡，以及一旁被開鑿得坑坑巴巴的石柱。

▲ 這2根石柱是洞穴咖啡館Tipiktürkevi Kafe，其實這間咖啡館很大，以3根連體石柱打造而成。

▲ 這是進到Tipiktürkevi Kafe內部，從花園區拍3根連體石柱。

▲ Tipiktürkevi Kafe的主人為我們端上蘋果茶。

▲ Tipiktürkevi Kafe的內部座位區，牆上挖了一個個置物區，整體以繽紛的地毯、矮桌為飾。

▲ 走過這個小門，便可到陽台咖啡座。

▲ Tipiktürkevi Kafe最吸引人的座位區，是這處視野無敵的陽台座。

▲ 面對美景喝杯咖啡，真的是舒服又美到令人不捨得離開了。

卡帕多奇亞還有幾處地標性的石柱，也一並不能錯過，比如三姐妹石（Three Beauties，定位點可點此），以及僧侶谷（Pasabag-Monks Valley，GoogleMap上的定位點寫的是土耳其文：Paşabağları Müze ve Örenyeri，定位點可點此）。我們這趟造訪時已經是傍晚，兩個地方的岩石被夕陽染成紅通通的，畫面更為柔美了。

靠近於爾居普市（Urgup）附近的三姐妹石，是卡帕多奇亞風景名信片上的常客，3根底部寬、往上越來越細長的石柱，互相依偎，頂部都有著一頂像是頭部、也像帽子般的造型。其實三姐妹石這一帶的石柱幾乎都是這樣的形狀，頂部的石頭都很像是人為所「放上去的」，非常奇特。

▲ 傍晚時，夕照將於爾居普市周邊的小村莊照耀得紅通通的，別有一番韻味。

▲ 三姐妹石（Three Beauties）。

▲ 三姐妹石（圖左）周邊的石柱，頂部都有著一頂像是頭部、也像帽子般的造型，很像是人為放上去的。

不同於三姐妹石，僧侶谷（Pasabag-Monks Valley）的石柱頂部更為奇特，像是一朵朵的蘑菇，也像是一幢幢的房子，仙女煙囪（Fairy Chimneys）用來形容這片谷地在貼切不過了。至於為什麼叫僧侶谷，是因為千年前這裡有很多石柱被開鑿成僧侶修行的地方，來到這裡還可進入石柱裡一窺昔日他們修行的岩洞。而石柱的上、下部分顏色為什麼會不一樣，是因為當時火山爆發時，岩漿流至底部、火山灰則落在頂部，兩種不同的組成物質所造就的。

▲ 僧侶谷的仙女煙囪。石柱的上、下部分顏色為什麼會不一樣？是因為底部為岩漿、頂部是火山灰，兩種不同物質。

▲ 這根蘑菇屋石柱太特別了，一根柱子上居然有3間小房子。

▲ 圖右側的那處岩石被稱為帳篷岩（Tent rocks）。

▲ 石柱頂部的小房子，屋頂處的底部切割線一制，遠遠眺望成為一條水平線，非常奇特。

▲ 圖片中的這處石柱區為昔日僧侶修行的地方。

▲ 從昔日僧侶修行的洞穴眺望周邊的蘑菇屋。