#日本鳥取旅遊 #日本鐵道旅遊 #昭和風情小火車
#隼驛 #隼Lab. #鳥取山中咖啡館 #Cafe & Dining San
在上一篇的鳥取若櫻鐵道攻略中有說到,9個車站中除了首站的郡家、以及終點站的若櫻,我們還中途停留了小而美的隼車站。這座被同名的「隼」重機騎士視為聖地的木造老車站,本身就充滿話題,車站內還規劃了一處以駅長室(站長室)改裝的車站咖啡館,昭和風情十足之外,每當客人喝完咖啡要搭火車時,經營咖啡館的2位女老闆還會出來揮手送客直到火車遠離,滿滿的人情味流竄其中。由於來訪之前,我們已經算準下一班發車往若櫻站時間,在隼車站約只有1小時20分鐘的空檔,沒能在這間咖啡館喝到咖啡,小小殘念阿。
車站周邊的山城不大、商業氣息很淡薄,能用餐、或喝咖啡的地方,除了車站咖啡館,就只有2間餐廳,一家是靠近車站的HOME 8823;另一家在我們這趟專程造訪、以廢校的隼國小改建的隼Lab.(餐廳、無人商店、小圖書館、共享空間...)裡面,為Cafe & Dining San。
▲ 隼車站咖啡館的2位老闆娘(圖中橘紅色衣服者),目送咖啡館客人上火車。
▲ 小火車離開隼車站時,車站咖啡館老闆娘仍在揮手致意,感覺好像日本的溫泉旅館女將送客畫面。
▲ 落成於1930年的隼車站,同名SUZUKI的隼重機,因此被隼重機騎士視為聖地。
▲ 這是隼山城唯二的兩家餐廳之一,HOME 8823,在車站附近。
▲ 假日的隼山城,幾乎沒有人潮,往隼國小改建的隼Lab.這段約8分鐘的步程,鄉野風情十足。
▲ 看到圖中的咖啡色招牌往左轉,就是隼Lab.。
▲ 隼國小在2017年廢校、同時也立即改建成隼Lab.,這趟在隼山城看到最多人的地方是這裡。
▲ 位於隼Lab.一樓的Cafe & Dining San,規劃有室內及戶外用餐區。
隼國小在1893年(明治26年)創校、2017年(平成29年)廢校,廢校之前便已確定要改建成一處複合式實驗空間 —— 隼Lab.,讓各式新創公司進駐,同時也規劃有共享辦公室、工藝教室、社區小圖書館,原本的體育館則成了社區運動、交誼空間,同時裡面還規劃有無人商店、寄賣服務,以及唯一的一間餐廳,Cafe & Dining San。
原本以為這間餐廳的餐桌椅,應該就是國小的課桌椅,整體環境應該是簡簡單單的,但它是一間燈光柔和、氣氛絕佳、充滿綠色植栽,環境一點也不輸城市裡的餐酒館。Cafe & Dining San的用餐區分有騎樓戶外座,以及室內座。來訪的這天(2024/10/19)雖然下著小雨、有點濕冷,但我們仍坐外戶外座,在早秋慢慢變色的楓樹景致中,享用店家的餐點、飲品。
隼Lab.、Cafe & Dining San
地址:鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2
電話:+81 858-72-3330
營業時間:11:00~15:00,周二休
FB︱IG
▲ 室內空間為木地板、北歐風桌椅,並以非常多的綠色植栽點綴,環境相當雅致。
▲ 餐廳裡的一角販售著店家自製的麵包,不知道是不是即期品,但一袋50日圓,也太便宜了吧。
▲ 因應店家的萬聖節主題,麵包區的海報與店員服裝一致,為《魔女宅即便》風。
▲ 餐廳的點餐檯,可在座位上看完菜單後再來這裡點餐。
▲ 餐廳的騎樓戶外座;特定日期時,這裡也會推烤肉等活動。
▲ 這是餐廳一旁的公共用餐區,除了餐廳客人可使用,也提供在隼Lab.裡工作、及社區人員於此用餐。
Cafe & Dining San的餐點選項不算多,我們當天(2024/10/19)來訪時,菜單上的午餐就只有5道主菜、5種甜點,以及各式咖啡、果汁、啤酒等飲品。但店家的官方臉書上有提到,這裡的餐點、飲品不定期會依時令推出新品。
下圖是Cafe & Dining San的2024秋季菜單。
在Cafe & Dining San用餐有一段意外的溫馨插曲。當天造訪時天氣不好、飄著綿綿細雨,點完餐及飲料後,發現店家在我點的飲料杯上以日文寫下:「感謝你在下雨天時到來,請好好享受早秋的時光,have a good day」,瞬間一股暖流湧上心頭,好窩心的一段話,本來因為下雨天煩惱著若櫻鐵道行程計劃,但看到這行話之後心態一轉,不如就好好享受下雨天的旅程吧。
▲ 水果蘇打(550日圓),剛拍照時還沒發現店家刻意寫的窩心文字,只覺得它好繽紛。
▲ 以蘋果、奇異果、柳橙、莓果等調製的水果蘇打,酸甜好喝,有了店家的小感謝更美味了。
當天我們點的餐點中,烤牛肉三明治(1100日圓),菜單上寫著它是店裡最受歡迎的一道菜;烤土司麵包裡夾著以低溫烹製的牛肉片、生菜,牛肉片還淋上了帶有蒜蓉味的烤肉醬汁,肉嫩醬鮮,肉片給得也多,吃起來非常大口滿意。餐點還附有生菜沙拉及炸薯塊。
▲ 坐在騎樓戶外座,一份餐點、一杯飲料,配上早秋的楓紅,及店家的窩心小語,好令人記憶深刻的午餐。
特製烤牛肉飯(1300日圓),這道餐點一上桌,滿滿的「綠意盎然」,好多生菜阿。與烤牛肉三明治一樣,牛肉片以低溫烹製,層疊鋪在米飯上,再淋上酸香的蒜蓉醬汁,上面再放上一顆生蛋黃,及以日式美乃滋所調製的白醬。生蛋黃被劃破、流到肉片上的畫面,任誰都會食指大動,牛肉片切得大片,熟度也剛好,吃起來非常鮮嫩,和著極其Q彈的米飯一起入口,好吃極了。至於餐點中的生菜,真的給太多了。
在Cafe & Dining San吃完飯,如果還有時間不妨逛一下隼Lab.。前文有提到隼國小在2017年(平成29年)廢校後便改建成複合式實驗空間Lab.,裡面除了有新創公司辦公室、共享辦公室、工藝教室、社區小圖書館等,還規劃有無人商店等等。進到教學大樓內部,是要脫鞋的,遊客可在裡面走逛,但已闢為私人辦公區的空間不對外開放。
Cafe & Dining San的一旁還規劃了一間無人商店,裡面販售有當地的小農野菜,及一些冷凍食品等,想購買自己依金額投入錢櫃裡即可取走,這在日本很多鄉下地方都有規劃,講求信用、非常便民的規劃。
▲ Cafe & Dining San的一旁,規劃有無人商店。
▲ 蔬菜、水果一袋100日圓,連早熟的柿子(2粒)也是,太便宜了吧。
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